CRÉPES DE HARINA DE CENTENO INTEGRAL
Deliciosos crépes de harina de centeno y espelta, leche de avena y canela. Endúlzalos con Sirope de Ágave... (están riquísimos!!)
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SEMILLAS DE CHÍA
Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. Absorben 10 veces su peso en agua, por los que hace que nos sintamos llenos por más tiempo, forman un gel que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando las semillas de chía se mezclan con líquido (agua, leche, zumo o yogur), forman un gel debido a la fibra soluble que contienen.
RAZONES PARA INCORPORAR SEMILLAS EN TU DIETA.
Introduciendo las semillas en nuestra dieta, incorporamos omega 3 y cubrimos la cantidad de fibra necesaria, también obtenemos varios nutrientes según la semilla que escojamos. Por eso, a continuación te nombro algunas razones por las cuales debes incluir semillas en tu alimentación habitual. ( siempre consultando antes a tu médico por si hubiera alguna contraindicación ) 1. Reducen el colesterol . Las semillas ayudan a mantener el sistema circulatorio limpio debido a las grasas buenas que contienen. 2. Llenan el estómago . Te hacen sentir lleno por lo que aguantas más tiempo sin comer y comes menos. 3. Tienen muchos minerales . Contienen magnesio, hierro, zinc, calcio, fósforo... fundamentales para tener un cuerpo saludable. Las semillas puedes consumirlas de muchas maneras: espolvoreadas en la pasta, en ensaladas, en el yogur, en tus bizcochos caseros, en batidos... En la próxima entrada te hablaré de las semillas que yo consumo habitualmente, sus propiedades y cómo ut...
¿QUÉ DESAYUNAMOS HOY?
Hola!! Hoy os propondré un desayuno exquisito y muy saludable. POURRIDGE Echamos en un bowl un vaso de leche, mucho mejor si es vegetal (almendras, soja, coco...), mezclamos dos cucharadas soperas de copos de avena, una pizca de canela, una pizca de jengibre en polvo, una cucharadita de semillas de chía (te darán mucha energía para afrontar el día) y si quieres añadirle un toque dulce puedes echarle un chorrito de sirope de Ágave. Mañana este será mi desayuno. ¡Buen provecho!